Coğrafi İşaret Tescilli Keşkeğin Türkiye’deki Yemek Ritüellerindeki ve Yöresel Sürdürülebilirlikteki Önemi.
8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Aydın, Turkey, 17 - 20 October 2024, pp.987-989, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Aydın
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.987-989
- Dokuz Eylül University Affiliated: Yes