Organik Tarımın Gastronomi ve Sürdürülebilirlik Boyutuyla Değerlendirilmesi
GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIKGastronomi, Turizm ve Güncel Gelişmeler, TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE,ADAN GÖK ÖZGE,ALKAN CEYLAN, Editör, Çizgi Kitabevi, Konya, ss.112-128, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Çizgi Kitabevi
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.112-128
- Editörler: TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE,ADAN GÖK ÖZGE,ALKAN CEYLAN, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet