Devlet ve Vakıf Üniversitelerinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencilerinin Sokak Lezzeti Tüketim Alışkanlıkları:İzmir Örneği


SÜMERKAN S. C., BUCAK T.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.8, sa.4, ss.333-351, 2024 (Hakemli Dergi)