Osmanlı Saray Mutfağı ve Türk Mutfağı Menü Örnekleri

Lokman U.

Uygulamalı Ziyafet Mutfağı, MELİH İÇİGEN, Editör, TALEBE YAYIN DAĞITIM ARGE KIRTASİYE SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ, Niğde, ss.83-110, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: TALEBE YAYIN DAĞITIM ARGE KIRTASİYE SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
  • Basıldığı Şehir: Niğde
  • Sayfa Sayıları: ss.83-110
  • Editörler: MELİH İÇİGEN, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet