Bazı Peynir Türlerinin Yağ Asitleri Profillerinin Karşılaştırılması

DEMİR M., TÜRKÖZ BAKIRCI G., BAKIRCI F.

Kromatografi 2013, Turkey, 19 - 22 June 2013, pp.11, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.11
  • Dokuz Eylül University Affiliated: No