Bazı Peynir Türlerinin Yağ Asitleri Profillerinin Karşılaştırılması

DEMİR M., TÜRKÖZ BAKIRCI G., BAKIRCI F.

Kromatografi 2013, Türkiye, 19 - 22 Haziran 2013, ss.11

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.11
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır