GÜMÜŞ Y., KURT GÜMÜŞ G.
in: Gastronomi Turizmi Araştırmaları 1, ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, GÜLER MEHMET EMRE, Editor, DETAY, Ankara, pp.687-697, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
DETAY
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.687-697
-
Editors:
ÖZDOĞAN OSMAN NURİ, GÜLER MEHMET EMRE, Editor
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
Yes