Etlerin Yapısındaki Değişiklikler ve Muhafaza Yöntemleri


FİDANBOYLU A., BAKIRCI F., TÜRKÖZ BAKIRCI G.

4.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Turkey, 13 - 16 October 2011, pp.66-67

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.66-67
  • Dokuz Eylül University Affiliated: No