Atıf İçin Kopyala
GÖVCE M., KILIÇ B.
Dünya Mutfak Kültürleri, Şahin Perçin, Nilüfer, Editör, Beta Yayıncılık, İstanbul, ss.313-324, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Beta Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.313-324
-
Editörler:
Şahin Perçin, Nilüfer, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet