Rus Mutfağı

GÖVCE M., KILIÇ B.

Dünya Mutfak Kültürleri, Şahin Perçin, Nilüfer, Editör, Beta Yayıncılık, İstanbul, ss.313-324, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Beta Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.313-324
  • Editörler: Şahin Perçin, Nilüfer, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet