BUCAK T., SÜMERKAN S. C.
in: Türkiye'nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli, Erkan DENK, Editor, Nobel, Ankara, pp.1-22, 2023
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2023
-
Publisher:
Nobel
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.1-22
-
Editors:
Erkan DENK, Editor
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
Yes