Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK (GASTRONOMİ, TURİZM VE GÜNCEL GELİŞMELER), TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör, ÇİZGİ KİTABEVİ, Konya, ss.96-111, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: ÇİZGİ KİTABEVİ
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.96-111
- Editörler: TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet