Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
in: GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK (GASTRONOMİ, TURİZM VE GÜNCEL GELİŞMELER), TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editor, ÇİZGİ KİTABEVİ, Konya, pp.96-111, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: ÇİZGİ KİTABEVİ
- City: Konya
- Page Numbers: pp.96-111
- Editors: TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editor
- Dokuz Eylül University Affiliated: Yes