RESTORAN MÜŞTERİLERİNİN GIDA ATIKLARINA YÖNELİK TUTUMLARI: DEMOGRAFİK ÖZELLİKLER VE KUŞAKLAR ARASI KARŞILAŞTIRMA

Gövce M., Bekar A., Kılıç B.

VII. International Gastronomy Tourism Studies Congress, Kastamonu, Turkey, 28 - 30 September 2023

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Kastamonu
  • Country: Turkey
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes