TOPLUM 5.0’IN TRANSFORMASYONA ETKİSİ
Gastronomide Transformasyon, DOĞDUBAY, Murat, Editör, Detay Yayıncılık, ss.119-141, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.119-141
- Editörler: DOĞDUBAY, Murat, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır