Antimikrobiyel Madde İçeren Yenilebilir Filmlerin ve Kaplamaların Uygulamaları ve Özelliklerini Etkileyen Faktörler

ÖZDEMİR D., ÇAKMAK F., KARADAĞ M., TÜRKÖZ BAKIRCI G.

Türkiye 12.Gıda Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.95

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.95
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet