Erzurum Yöresinde Süt Ürünleri ve Etin Geleneksel Yöntemlerle Saklanması

UHRİ A., ÇALKAYA N.

Uluslararası Doğu Anadolu Güney Kafkasya Kültürleri Sempozyumu, 10 - 13 Ekim 2012

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet