Erzurum Yöresinde Süt Ürünleri ve Etin Geleneksel Yöntemlerle Saklanması
Uluslararası Doğu Anadolu Güney Kafkasya Kültürleri Sempozyumu, 10 - 13 October 2012, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- Dokuz Eylül University Affiliated: Yes