İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ BAĞLAMINDA COĞRAFİ İŞARETLİ GIDALARIN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ

---

Atıf İçin Kopyala

ATAK B. N., BUCAK T.

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.8, sa.1, ss.97-123, 2024 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2024
• Doi Numarası: 10.32958/gastoria.1433324
• Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
• Sayfa Sayıları: ss.97-123
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet