Chitosanul, Componenta Bioactiva in Ambalajele Utilizate in Industria Alimentara

YILMAZ C. N., Vasile C.

Noi Ambalaje Polimerice pentru Alimente, Vasile Cornelia, Cheaburu Catalina Natalia, Editör, PIM Editure Iasi, Iasi, ss.113-129, 2010

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2010
  • Yayınevi: PIM Editure Iasi
  • Basıldığı Şehir: Iasi
  • Sayfa Sayıları: ss.113-129
  • Editörler: Vasile Cornelia, Cheaburu Catalina Natalia, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır