Sustainable Gastronomy Tourism and Slow Food Movement: A Case of Germiyan Villiage
Gastronomic Sustainability Solutions for Community and Tourism Resilience, Bhartiya Shivam, Bhatt Vaibhav, Jiménez Ruiz Andrea Edurne, Editör, IGI Global, ss.18-37, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: IGI Global
- Sayfa Sayıları: ss.18-37
- Editörler: Bhartiya Shivam, Bhatt Vaibhav, Jiménez Ruiz Andrea Edurne, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet