Atıf İçin Kopyala
BUCAK T., ATAK B. N.
Gastronomi ve Medya, ŞENGÜL, Serkan KURNAZ, Alper, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.67-91, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.67-91
-
Editörler:
ŞENGÜL, Serkan KURNAZ, Alper, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet