Gastronomi ve Televizyon Yemek Yarışma Programları
Gastronomi ve Medya, ŞENGÜL, Serkan KURNAZ, Alper, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.67-91, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.67-91
- Editörler: ŞENGÜL, Serkan KURNAZ, Alper, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet