TheComparison of BiochemıcalProperties of Exo-PolygalacturonasesProducedBy Solid StateAndSubmergedFermentationsusıng an Aspergillussojaemutantstrain

GÖĞÜŞ BAĞIŞ N., DEMİR H., Tari C.

International Conference on EnzymeScienceandTechnology, 31 Ekim - 04 Kasım 2011

• Yayın Türü: Bildiri
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır