Gastronomik Bir Değer Olarak Bağcılık Ürünleri: Ege Bölgesi Örneği

TÜRKÖZ BAKIRCI G., KAYA B.

IV. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2019, ss.312-318, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.312-318
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet