İşlenmiş Et Ürünlerinde Real-Time PCR ile Farklı Et Türlerinin Tespiti

ÜNDAN T., TÜRKÖZ BAKIRCI G., BAKIRCI F.

5.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 3 Nisan - 06 Mart 2013, ss.69-70, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.69-70
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır