Gıda Sertifikasyon Sistemlerinde Dini Duyarlılıklar:Helal Gıda ve Koşer
in: Yiyecek Endüstrisinde Trendler II Kavramlar, Yaklaşımlar Başarı Hikayeleri, Özdoğan, Nuri Osman, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.189-2016, 2016
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2016
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.189-2016
- Editors: Özdoğan, Nuri Osman, Editor
- Dokuz Eylül University Affiliated: Yes