Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri Üzerine


UHRİ A.

in: Deneysel Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı, Nilhan Aras, Editor, Metro, İstanbul, İstanbul, pp.23-44, 2008

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2008
  • Publisher: Metro, İstanbul
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.23-44
  • Editors: Nilhan Aras, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes