Gıda İşletmelerinde Ortam Havasının Mikrobiyel Yükü Üzerine Etkili Faktörler ve Hava Örnekleme Teknikleri

ÇÖL B. G., AKSU H.

Journal of Istanbul Veterinary Sciences, cilt.2, ss.24-47, 2007 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 2
• Basım Tarihi: 2007
• Dergi Adı: Journal of Istanbul Veterinary Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.24-47
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır