Gastrodiplomasi Kavramının Türk Mutfağı Üzerine Etkisi: Tören Keşkeği Örneği

ANDAŞ Ş., TÜRKÖZ BAKIRCI G.

7. ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ ARAŞTIRMALARI KONGRESİ, Kastamonu, Turkey, 28 - 30 September 2023, pp.172-173, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Kastamonu
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.172-173
• Dokuz Eylül University Affiliated: Yes