Bulut Mutfaklar ve Tüketici Algısı: Dijitalleşen Yeme-İçme Kültürüne Kavramsal Bir Bakış
in: Gastronomi Turizmi Çalışmaları, KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.794-803, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.794-803
- Editors: KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editor
- Dokuz Eylül University Affiliated: Yes