Atık Yönetiminde Eğilimler ve Freeganizm Akımı
Gastronomide Güncel Eğilimler, Tolga AKCAN, Günseli GÜÇLÜTÜRK BARAN, Gamze ÖZOĞUL, Editör, Akademisyen Kitabevi A.Ş., Ankara, ss.211-220, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Akademisyen Kitabevi A.Ş.
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.211-220
- Editörler: Tolga AKCAN, Günseli GÜÇLÜTÜRK BARAN, Gamze ÖZOĞUL, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet