Production of tomato paste in modified vacuum oven The effects of processing conditions

---

devseren e., okut d., atak z., BAYSAN U., KOÇ M., karataş h., ...Daha Fazla

EuroFoodChem XVIII, Madrid, İspanya, 13 - 16 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Madrid
• Basıldığı Ülke: İspanya
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet