Effect of Pasteurization and Sorbate on Some Quality Parametersof Koruk Juice

AKCAN T., GÖKÇE R., ERGEZER H.

8th International EuroAliment Symposium, 7 - 09 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır