Bitki Bazlı Süt Alternatifleri: Üretim, Beslenme ve Gelecek Potansiyeli


ÖNCÜ GLAUE Ş.

in: Mühendislikte Öncü ve Yenilikçi Çalışmalar, ÖZKAYA UMUT, Editor, All Sciences Academy, Konya, pp.299-318, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: All Sciences Academy
  • City: Konya
  • Page Numbers: pp.299-318
  • Editors: ÖZKAYA UMUT, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes