Bitki Bazlı Süt Alternatifleri: Üretim, Beslenme ve Gelecek Potansiyeli
Mühendislikte Öncü ve Yenilikçi Çalışmalar, ÖZKAYA UMUT, Editör, All Sciences Academy, Konya, ss.299-318, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: All Sciences Academy
- Basıldığı Şehir: Konya
- Sayfa Sayıları: ss.299-318
- Editörler: ÖZKAYA UMUT, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet