Bitki Bazlı Süt Alternatifleri: Üretim, Beslenme ve Gelecek Potansiyeli


ÖNCÜ GLAUE Ş.

Mühendislikte Öncü ve Yenilikçi Çalışmalar, ÖZKAYA UMUT, Editör, All Sciences Academy, Konya, ss.299-318, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: All Sciences Academy
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Sayfa Sayıları: ss.299-318
  • Editörler: ÖZKAYA UMUT, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet