Production of protease with Bacillus megaterium DSM32: Partial characterisation of the enzyme and modelling of the production

Çoban H. B.

Acta Alimentaria, cilt.51, sa.2, ss.228-240, 2022 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 51 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.1556/066.2021.00255
  • Dergi Adı: Acta Alimentaria
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.228-240
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet