Otel İşletmelerinin Yiyecek ve İçecek Bölümünde İç Kontrol Sisteminin Etkinliğinin Değerlendirilmesine Yönelik Bir Uygulama

GÖNEN S., ERGUN Ü.

EGE ACADEMIC REVIEW, vol.8, no.1, pp.183-204, 2008 (ESCI)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 8 Issue: 1
  • Publication Date: 2008
  • Journal Name: EGE ACADEMIC REVIEW
  • Journal Indexes: Emerging Sources Citation Index (ESCI), TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.183-204
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes