TÜRKÖZ BAKIRCI G., ANDAŞ Ş.
YOĞURT, Kültür, Teknoloji ve Sağlık, KARAGÖZLÜ CEM, AKÇİÇEK İBRAHİM EREN, ÖTLEŞ SEMİH, Editör, SİDAS, İstanbul, ss.71-86, 2026
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2026
-
Yayınevi:
SİDAS
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.71-86
-
Editörler:
KARAGÖZLÜ CEM, AKÇİÇEK İBRAHİM EREN, ÖTLEŞ SEMİH, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet