ISOLATION AND IDENTIFICATION OF LACTOBACILLUS STRAINS FROM DIFFERENT FERMENTED FOODS

Samanje J., ÖZGÜMÜŞ O. B., AYDIN F., KILIÇ A. O.

10th Balkan Congress of Microbiology, Bulgaristan, 16 - 18 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır