Yenilebilir Böceklerin Tüketiciler Üzerindeki Algı Düzeyi

TETİK A. C., AKCAN T.

in: Gastronomi Turizmi Çalışmaları, KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.597-610, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.597-610
  • Editors: KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes