Yenilebilir Böceklerin Tüketiciler Üzerindeki Algı Düzeyi

TETİK A. C., AKCAN T.

Gastronomi Turizmi Çalışmaları, KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.597-610, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.597-610
  • Editörler: KARAMUSTAFA KURTULUŞ, KILIÇHAN REHA, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet