Türköz Bakırcı G., Andaş Ş.
in: GASTRONOMİ VE SANAT BİLEŞKESİ, Yılmaz Meral, Editor, nobel yayıncılık, Ankara, pp.73-94, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
nobel yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.73-94
-
Editors:
Yılmaz Meral, Editor
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
Yes