Eko Gastronomiye Yerel Toplumun Bakışı Gökçeada Örneği


BUCAK T., TURAN Ö.

Eko-Gastronomi Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 24 - 25 Nisan 2014, ss.9-19

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Çanakkale
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.9-19
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet