Atıf İçin Kopyala
BAHÇECİ V., OKAT Ç.
SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Okat Çinuçen, Koç Pelin, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.27-46, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.27-46
-
Editörler:
Okat Çinuçen, Koç Pelin, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet