BAHÇECİ V., OKAT Ç.
in: SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ, Okat Çinuçen, Koç Pelin, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.27-46, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.27-46
-
Editors:
Okat Çinuçen, Koç Pelin, Editor
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
Yes