«Der Türke isst nämlich häufig, jedoch wenig auf einmal»: Zur Begegnung mit kulinarischen Fremdheiten in Kelemen Mikes’ Briefe aus der Türkei


AYDIN Y.

III. Uluslararası Sosyal Bilimler ve Türk Kültürü Sempozyumu: Beslenme Kültürü/Gastronomi, İstanbul, Turkey, 22 - 24 October 2025, pp.54, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.54
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes