Copy For Citation
ÖNCÜ GLAUE Ş., TAVMAN Ş.
in: Mutfakta Gıdamı İşliyorum, Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editor, DETAY YAYINCILIK, Ankara, pp.189-204, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
DETAY YAYINCILIK
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.189-204
-
Editors:
Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editor
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
Yes