Analysis of ochratoxin a in Turkish grape vinegars

---

Doç. Dr. HAYRİYE MİNE ANTEP

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya (Yl) (Tezli), Türkiye

Tez Danışmanı: MELEK MERDİVAN

Tezin Onay Tarihi: 2007