Gastronomi, Sanat ve Kültür
GASTRONOMİ VE SANAT BİLEŞKESİ, YILMAZ MERAL, Editör, NOBEL, Ankara, ss.73-94, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: NOBEL
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.73-94
- Editörler: YILMAZ MERAL, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet