Production of protease with Bacillus megaterium DSM32: Partial characterisation of the enzyme and modelling of the production

Çoban H. B.

ACTA ALIMENTARIA, cilt.51, sa.2, ss.228-240, 2022 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 51 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.1556/066.2021.00255
  • Dergi Adı: ACTA ALIMENTARIA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Biotechnology Research Abstracts, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.228-240
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet