Türköz Bakırcı G., Andaş Ş.
GASTRONOMİ VE SANAT BİLEŞKESİ, Yılmaz Meral, Editör, nobel yayıncılık, Ankara, ss.73-94, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
nobel yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.73-94
-
Editörler:
Yılmaz Meral, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet