HELAL GIDA SERTİFİKALI ÜRÜNLERİNİN OTEL MENÜLERİNDE KULLANIM DÜZEYİ: İZMİR MERKEZ’DEKİ 5 YILDIZLI OTELLER ÖRNEĞİ


BUCAK T., YİĞİT S.

Journal of Yaşar University, vol.13, no.50, pp.176-184, 2018 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 13 Issue: 50
  • Publication Date: 2018
  • Doi Number: 10.19168/jyasar.379481
  • Journal Name: Journal of Yaşar University
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.176-184
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes