Yerli Moringa (Moringa oleifera) Tohumundan Protein-Lipit Hidrolizatı Üretimi ve Bu Hidrolizatın Model Et Sistemlerinde Fonksiyonel Bir Bileşen Olarak Kullanım Potansiyelinin Araştırılması

---

Akcan T., Uyarcan M., Özdikicierler O., Öztürk Kerimoğlu B.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 1002 - Hızlı Destek Programı, 2026 - 2027

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Destek Programı: 1002 - Hızlı Destek Programı
• Başlama Tarihi: Nisan 2026
• Bitiş Tarihi: Nisan 2027