Akademik Veri Yönetim Sistemi
Dinçer E.(Yürütücü), Nayir M. B., Çomak T., Çomak İ., Timurkan M. Ö.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2023 - 2025
Bu proje kapsamında İzmir İlinin Küçük Menderes Havzası (KMH) içerisinde California Mastitis Test (CMT) ile belirlenecek subklinik/klinik mastitis olgusuna sahip 200 süt sığırının her birinden süt ve kan numuneleri alınacak ve bu numunelerde homojenizasyon ve ekstraksiyon aşamasını takiben, PCR yöntemi ile Bovine Herpes Virus-1 (BHV-1) ve Bovine Parainfluenza Virus-3 (BPIV-3)’ün varlığı araştırılacaktır. Buna ilaveten subklinik/klinik mastitisli bu sığırların, meme anatomisi açısından meme başı çapı, meme uzunluğu ve her iki meme başı arasındaki uzunluk dijital kumpas kullanılarak; süt bileşimi açısından da süt içerisindeki yüzde su, yağ, protein ve laktoz oranları süt analiz cihazı ile, süt pH’ı uygun çözeltilerle kalibre edilmiş pH metre ile, somatik hücre sayısı Somatik Cell Counter Cihazı ile ölçülecek ve toplam Enterobacteriaceae, Staphylococcus ve Streptococcus sayımı ise manuel olarak yapılacaktır. Bu bağlamda subklinik/klinik mastitis olgusuna sahip olan süt sığırlarındaki BHV-1 ve BPIV-3’ün varlığı araştırılarak, bunun meme anatomisi (meme başı çapı, meme uzunluğu ve iki meme başı arasındaki uzunluk) ile arasındaki bağlantının ve süt bileşimine (süt bileşimindeki su, yağ, protein ve laktoz oranı, süt pH’ı, somatik hücre sayısı ve toplam Enterobacteriaceae, Staphylococcus ve Streptococcus sayımı) yapabileceği muhtemel etkilerin incelenmesi amaçlanmaktadır.
Türkiye hayvancılığında önemli bir yeri olan KMH’yi de içinde barındıran İzmir
ilinde TÜİK’in 2021 verilerine göre 781.070 büyükbaş hayvan bulunmaktadır. Buna
bağlı olarak süt üretimi ise 1.18 milyon ton ile ülkedeki süt üretiminin
yaklaşık %6’sını oluşturmaktadır. Bölge başta olmak üzere ülke üretim
ve ekonomisi için oldukça büyük öneme sahip bu coğrafyada projemiz ile
birlikte ilk defa KMH içerisinde yer alan subklinik/klinik mastitisli süt
sığırlarının kan ve süt numunelerinin her ikisinde de aynı anda BHV-1 ve BPIV-3’ün
varlığı, bu hayvanların meme anatomisi (meme başı çapı, meme uzunluğu ve iki
meme başı arasındaki uzunluk) ve süt bileşimi (süt bileşimindeki su, yağ,
protein ve laktoz oranı, süt pH’ı, somatik hücre sayısı ve toplam Enterobacteriaceae, Staphylococcus ve Streptococcus sayımı)
araştırılacaktır.